fbpx

Kuchenne rewolucje w Piotrkowie. Jak wypadł Krochmal?

W moim mieście Internety zawrzały! Azaliż Magda Gessler przyjechała do Piotrkowa i zrobiła rewolucję w dawnej restauracji u Dunina. Najpierw miałam dużo pracy, potem wakacje, potem znów dużo pracy – nie miałam więc czasu odwiedzić Krochmalu. Za to czytałam w sieci, że niedobrze, że drogo, że się czeka na jedzenie za długo. Pewnej dnia, gdy już bardzo głodni wychodziliśmy z biura, a w domu nie czekał na nas obiad namówiłam męża na wizytę w Krochmalu. Szkoda tylko, że nie wzięłam ze sobą aparatu…

Krochmal w Piotrkowie – warto czy nie warto przyjść?

Wchodzimy do środka i trochę nas zatkało. Gdzie się podział ten wystrój u Dunina a’la późne lata 90. Jest klimatycznie i po prostu ładnie. Pod tym względem Kuchenne Rewolucje na pewno się udały. Siadamy i postanawiamy zamówić dania Magdy Gessler: bulion z żółtkiem (10,00 zł), czekadełko wileńskie (16,00 zł) i sztukę mięsa wołowego (35 zł). Podane zupy wydają mi się jakieś małe, a my jesteśmy bardzo, bardzo głodni. Domawiamy jeszcze kluski żelazne z mięsem (10,00 zł) – jak się później okazuje mogliśmy sobie darować “ten dań”.

Rosół, jak rosół – dla mnie przyzwoity, dla Edwina pospolity. Podany ze szczypiorkiem i surowym żółtkiem. Mocny i aromatyczny, ale widocznie dobrze wychowany mąż wie, że i tak najlepszy rosół robi żona 🙂

Czekadełko wileńskie okazało się chłodnikiem z buraczkami mocno pachnące czosnkiem. Podają go z cebulą i z chlebem posmarowanym masłem. Jakie to było dobre! Rewelacja! W tym momencie żałowałam, że wszystkimi daniami dzielę się z Edwinem na pół. Druga sprawa – jak ktoś nie je za dużo, albo nie jest bardzo głodny, to spokojnie naje się czekadełkiem i będzie bardzo zadowolony. Mi się te smaki śnią po nocach 🙂

Kluski żelazne to pierogi z ziemniaków. Podane z kapustką i okraszone cebulką stają się pyszną sycącą potrawą. I bardzo polską – jak ktoś ma dość włoskich makaronów i sushi, to spokojnie może skoczyć na lunch do Krochmalu.

Zdjęcia sztuki mięsa nie udało się nam zrobić. Za bardzo się nad nim zachwycaliśmy by zawracać sobie głowę i tak kiepską fotografią. Dwa kawałki wołowiny i pałka z kurczaka polana mocnym pieczeniowym sosem. Do tego talerz włoszczyzny i dużo ziemniaków. Spokojnie starczy na dwie osoby i jest pyszne.

Jakie jedzenie dostaniecie w Krochmalu? Swojskie, polskie i domowe, w przystępnej cenie i naprawdę smaczne. Aktualnie o restauracji dużo się mówi, a będzie jeszcze głośniej, gdy zostanie wyemitowany odcinek Kuchennych Rewolucji. Mam nadzieję, że utrzymają poziom, bo jestem pewna, że tam wrócę. Z naszymi rodzicami i mam nadzieję z lustrzanką – wtedy uraczę was porządnymi zdjęciami.

Krochmal kontra Fejsbuki

Razem z dobrymi ocenami pojawiają się opinie malkontentów. Piszą, że:

  • główne i promowane danie to po prostu mięso  z rosołu. I co z tego? My bardzo lubimy takie gospodarne podejście do sprawy. Poza tym miękka wołowinka dodatkowo podpieczona i podana z warzywami jest rewelacyjna. Jak robię rosół, to na drugie wcale nie jemy schabowych, tylko właśnie mięso z rosołu. Fakt, Krochmal robi je znacznie lepiej.
  • długo się czeka. Przypuszczam, że tuż po rewolucjach ruch musiał być ogromny. Pewnie obsługa też miała problemy z przyzwyczajeniem się do zmian. My jednak po 10 minutach dostaliśmy zupę, a od zamówienia do wejścia do domu minęła dokładnie godzina. A nie spieszyliśmy się za bardzo.
  • jest drogo. Umówmy się: jeśli chcesz wydać za obiad mniej niż 10 zł wybierz stołówkę. Za taką sumę trudno ugotować nawet domowy obiad (produkty, gaz, twój czas – policz sobie); no chyba, że gotujesz na kilka dni. Dwa, jak na ceny restauracyjne, jest na prawdę dobrze. Za pyszne jedzenie i pełny brzuch, wydasz może ciut więcej niż w zwykłej pizzerii. Może nawet mniej jeśli weźmiesz kluski żelazne.

Byliście już w Krochmalu albo innej restauracji po Rewolucjach? Napiszcie jak było!

18
Dodaj komentarz

avatar
 
8 Comment threads
10 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
9 Comment authors
MadleineKatarzyna OMaciej DziadkiewiczJaga AKatarzyna Kor Recent comment authors
  Otrzymuj powiadomienia o komentarzach w tym poście  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Madleine
Gość

Ale mi smaka zrobilas 🙂

Muffin Case
Gość

Po obejrzeniu odcinka przynajmniej mniej więcej wiem, jak zrobić czekadełko – jest rewelacyjne i muszę go odtworzyć.

Katarzyna O
Gość

Takimi kluskami to bym nie pogardziła. 🙂

Muffin Case
Gość

Oj, tak – bardzo smaczne i sycące.

Maciej Dziadkiewicz
Gość
Maciej Dziadkiewicz

Najbardziej podła wołowina jaka jest dostępna na rynku 35 zł za coś takiego to nieporozumienie

Muffin Case
Gość

Cóż, mi i mężowi smakowała. A jak się podzieli 35 na dwie osoby, to i cena nie taka straszna.

Jaga A
Gość
Jaga A

Zazdroszczę Ci …. Jeśli ktoś nie chce i nie umie smacznie gotować dla gości to mu nawet p.Gessler nie pomoże. U nas “po sąsiedzku” była rewolucja, ale nawet karta była wydrukowana z błędem z imieniu twórczyni rewolucji, która się zresztą pod tym podpisała. U nas jest drogo, mało smacznie i tylko woda na stołach została za darmo 🙂

Muffin Case
Gość

Uuu, to nieciekawie. My mamy jeszcze ochotę odwiedzić Dom Bawarski w Tychach – nie mają stałej karty, tylko podają to, co dziś ugotowali. Widziałam relację z powrotu na Playerze i chcemy tam zajrzeć.

Madleine
Gość

Tez sie tam niedlugo wybieramy 🙂

Muffin Case
Gość

Przez chwilę myślałam, że się do Piotrkowa wybieracie i już miałam nadzieję. 🙂

Katarzyna Kor
Gość

oj jak mi się zamarzyła wołowinka z rosołu z chrzanikiem i do tego chleb

Muffin Case
Gość

Uwielbiam ^^ I chyba zrobię niedługo 🙂

Amanda Niedrich
Gość

chciałabym kiedys odwiedzić jakąś restauracje po rewolucji Magdy 😉

Muffin Case
Gość

My też, ale wszystkie były nie po drodze. Aż do dziś 🙂

Monika Błaszczyk
Gość

nie byłam ale chętnie zajrzę po zmianach….ostatni raz świętowaliśmy tam (“u dunina”) 10-lecie istnienia firmy mojego męża. W przyszłym roku 20 rocznica ślubu….jesli poczuję się zachęcona….to kto wie?. A swoją drogą jak chciałam mężowi przekazać informacje o kuchennych rewolucjach to przechrzciłam “krochmal” na “magiel”. Ciekawe co by na to powiedziała pani MAGDA G.

Muffin Case
Gość

Magiel też fajnie 🙂 No, ja polecam – nawet nie na rocznicę, tylko tak wpaść w tygodniu 🙂

Eli Milamalim
Gość

Nie byłam jeszcze, ale te kluchy mnie kuszą:-) Ludziom w Piotrkowie ciężko jest dogodzić, dlatego najlepiej samemu sprawdzić.

Muffin Case
Gość

To możemy się spotkać na kluskach 🙂

Navigate

Czy możesz zanim opuścisz tę stronę zapisać się do naszego newslettera?

To nic nie kosztuje a pierwszy będziesz otrzymywał informacje o nowych wpisach i recenzjach!

You have Successfully Subscribed!

Pin It on Pinterest