Pyszna owsianka na śniadanie!
Kilka dni temu razem z Mają spacerowałyśmy wśród żółtych, suchych liści. Dziś poczułam to na prawdę: ranek był ciemny, chłodny. Myśl o wstaniu z łóżka powodowała moje głębsze zakopanie się pod kołdrę – a w bloku #niegrzejo. Nawet młoda, która na myśl o przedszkolu zrywała się z łóżka jak żołnierz na poranną musztrę, dzisiaj się zbuntowała. Było smyranie po stópkach, tulenie i prośby o wstanie.
Mam jednak sposób na to by ranek był lepszy. Nic tak nie poprawia humoru jak perspektywa ciepłego, słodkiego (ale zdrowego!) śniadanka.
Tuż pod domem mam mały ryneczek wypełniony świeżymi, sezonowymi owocami i warzywami. Wybierzcie to, co lubicie i pamiętajcie o czymś do chrupania. Potrzebujecie:
- ulubione jesienne owoce np. gruszki i śliwki
- garść dowolnych orzechów
- miód
- mleko lub woda
- płatki owsiane
Owoce kroicie w kostkę. Akurat miałam czas więc zleciłam Mai to ważne zadanie – wszystkie owoce są pokroje przez nią! Ja tylko wybierałam pestki 🙂 Gdy dziecko bawi się nożem (#wyrodna_matka), wy gotujecie owsiankę. Zawsze robię ją „na oko” więc nie podam wam proporcji – #dacie_radę! Samej owsianki nie słodzę, ale jeśli lubicie bardzo słodko, to śmiało.
Pokrojone owoce wrzucacie na rozgrzaną patelnię z czubatą łyżką miodu. Niech to się słodko karmelizuje i puści dużo soku. Można dodać szczyptę cynamonu dla aromatu.
Posiekajcie jeszcze lub zmielcie orzechy (ja lubię duże kawałki) i jak tylko kasza będzie „miętka” możecie ją nakładać: owsianka, na to owoce i ten słodki sos miodowy, posypać orzechami. Jeść!
Od czego zaczynacie dzień, gdy bardzo, bardzo nie chce się wstać?
Polubcie też Muffin Case na FB, bo są tam ciekawostki, których nie ma na blogu!
