Uwielbiam pieczone buraki. Mają w sobie o wiele więcej smaku niż te gotowane. A zupa krem z nimi w roli głównej…mmm… Lista składników: 500 g buraków 1 duży pomidor 1 ząbek czosnku 1 cebula garść świeżego tymianku 1 łyżka oliwy 500 ml dowolnego bulionu, u mnie warzywny ewentualnie: jogurt naturalny Read more…
Pół razowe, bo pół na pół z mąką pszenną. Pyszne i proste a porzeczki tak cudownie kwaskowe! Jak widać nie można im się oprzeć… Lista składników: pół szklanki mąki razowej pół szklanki mąki pszennej 4 łyżki cukru łyżka miękkiego masła 1 jajko pół szklanki mleka pół łyżeczki proszku do pieczenia Read more…
Jakiś czas temu chciało mi się słodkiego, koniecznie z dużą ilością kakao. Po przejrzeniu zawartości lodówki i szafek w kuchni stwierdziłam, że żaden ze znanych mi przepisów nie wyjdzie. Pomieszałam więc jedno z drugim a efekt wyszedł pyszny… Lista składników: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 3 czubate łyżki kakao Read more…
Od kilku tygodni celebrujemy niedzielne śniadania w stylu amerykańskim. Każdego tygodnia robię pancakes ( panczakesy – moja koleżanka tak je spolszczyła i się przyjęło 🙂 ). Jagodowe smoothie szklanka jagód szklanka mleka łyżka miodu Jagody „zblednować”, wymieszać z mlekiem i miodem. Przelać do szklanek. Panczakesy z kakao szklanka mąki 2 Read more…
Dziś łatwa i szybka zupa krem z pieczarek. Dzięki dodaniu ryżu jest sycąca i mniej kaloryczna, niż gdybyśmy zagęścili ją śmietaną. U nas zajadana z grzankami. Przepis Jamie’go Olivera. Składniki: 0,5 kilo pieczarek 2 cebule litr wody 100 g ryżu sól, pieprz, zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Pieczarki umyć; część z Read more…