Niedzielne śniadanie: jagodowe smoothie i panczakesy z kakao

Od kilku tygodni celebrujemy niedzielne śniadania w stylu amerykańskim. Każdego tygodnia robię pancakes ( panczakesy – moja koleżanka tak je spolszczyła i się przyjęło 🙂 ).
Jagodowe smoothie

• szklanka jagód
• szklanka mleka
• łyżka miodu

Jagody „zblednować”, wymieszać z mlekiem i miodem. Przelać do szklanek.

Panczakesy z kakao

• szklanka mąki
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki cukru
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• pół łyżeczki cynamonu
• 1 jajko
• pół szklanki mleka
• łyżka miękkiego masła

Wymieszać suche składniki, dodać mokre i zmiksować na gładko. Smażyć z obu stron.