Muffinki a’la pizza

Published by Sara on

Przepis znalazłam u Natalii i od razu wiedziałam, że muszę go wypróbować! Uwielbiam, takie proste potrawy typu: wrzuć, zamieszaj i gotowe. Do tego za każdym razem możemy dodawać inne dodatki. Jedynie mleko zastąpiłam wodą. Wspólnie z mężem wypróbowaliśmy wiele przepisów na pizzę i stwierdziliśmy, że lepszy efekt uzyskamy z wodą.

_VNM1774

 

Podana ilość składników wystarczy na 9 dużych muffinek:

  • 40 g drożdży
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 3 szklanki mąki
  • 1 jako
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki cukry
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich

Dodatki, wszystko pokrojone w kostkę

  • 1 cebula
  • 1 laska kiełbasy
  • 1 pomidor
  • 150 g żółtego sera

Sposób przygotowania:

  1. Drożdże pokruszyć, wymieszać z wodą, cukrem i 1 szklanką mąki. Odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut.
  2. W czasie gdy drożdże zaczynają swoją pracę podsmażamy nasze dodatki ( bez sera) na patelni.
  3. Do zaczynu dodajemy 2 szklanki mąki, jajko, sól i mieszamy łyżką. Ja dodatkowo wyrobiłam ciasto ręką przez 3 – 4 minuty.
  4. Do ciasta dodajemy nasze dodatki i ser. Dokładnie mieszamy i przekładamy do foremek.
  5. Pieczemy w 180 stopniach przez około 30 minut.

_VNM1776

 


Sara

Na co dzień szczęśliwa żona i mama Mai i Lei, które są uczestniczkami wielu wydarzeń z tej strony. Zawodowo spełnia się jako account manager i copywriter. Na swoim blogu uchyla wam rąbka tajemnicy swojego prywatnego życia oraz dzieli się tym co powinno was zainteresować.

Otrzymuj powiadomienia o komentarzach w tym poście
Powiadom o
guest
11 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
11
0
Przejdź do komentarzy i proszę zostaw swój.x