fbpx

Włosi pewnie by mnie wyśmiali lub nawet zgorszyli widząc moje risotto. Odeszłam od tradycyjnego sposobu przygotowania, dzięki czemu nie musiałam wciąż stać nad garnkiem mieszając ryż. Wegetarianki, czym zastąpicie kurczaka?

leniwe

Co potrzebujemy:

  • 1 duża cebula
  • podwójna pierś kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 żółta papryka
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 2 szklanki wody
  • puszka pomidorów lub passata ( ja wolę passatę ale pomidory w kawałkach też będą dobre – możecie je też zmiksować )
  • 200 g ryżu
  • przyprawy: sól, słodka papryka, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:

  1. Umyte mięso pokroić w kostkę, obtoczyć w przyprawach i podsmażyć na patelni.
  2. Do kurczaka dodać pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek i żółtą paprykę. Smażyć przez około dwie minuty.
  3. Do mięsa i warzyw dodać pomidory, bulion, wodę i ryż. Trzymać potrawę na małym ogniu przez około 20 minut aż ryż będzie miękki, od czasu do czasu mieszając.

Uwagi:

Mój bulion był dość słony więc nie soliłam dodatkowo potrawy po dodaniu ryżu.

 

 


Sara

Na co dzień szczęśliwa żona i mama Mai i Lei, które są uczestniczkami wielu wydarzeń z tej strony. Zawodowo spełnia się jako account manager i copywriter. Na swoim blogu uchyla wam rąbka tajemnicy swojego prywatnego życia oraz dzieli się tym co powinno was zainteresować.

Otrzymuj powiadomienia o komentarzach w tym poście
Powiadom o
guest
2 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments

Czy możesz zanim opuścisz tę stronę zapisać się do naszego newslettera?

To nic nie kosztuje a pierwszy będziesz otrzymywał informacje o nowych wpisach i recenzjach!

You have Successfully Subscribed!

2
0
Przejdź do komentarzy i proszę zostaw swój.x
()
x